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Grußwort der Veranstalter - Knoblauchsland am 7. Mai 2017

Herzlich willkommen zum Tag der offenen Tür

Offizielle Eröffnung der Veranstaltung um 10.00 Uhr in der Fest- und Ausstellungshalle, in 90427 Nürnberg, Raiffeisenstraße 200
 
Grußwort zum Tag der offenen Tür im Knoblauchsland
 
von Landesbäuerin Anneliese Göller
und Walter Heidl, Präsident des Bayerischen Bauernverbandes
 
Liebe Besucherinnen und Besucher,
herzlich willkommen zum großen Tag der offenen Tür im Knoblauchsland! Die Betriebe in den Ortsteilen Höfles, Schnepfenreuth und Wetzendorf laden unter dem Motto „Knoblauchsland – Gemüse erleben“ ein und versprechen damit nicht zu viel. Hier können sich die Besucher ein Bild machen, wo das Gemüse, das sie im Supermarkt einkaufen, herkommt, wie es angebaut wird und mit welcher Vielfalt die Knoblauchländer Bäuerinnen und Bauern für eine rundum ausgewogene Ernährung aufwarten können. Es gibt für Groß und Klein Vieles zu entdecken!
 
Einblicke in die Erzeugung von Lebensmitteln und Besuche auf dem Bauernhof „nebenan“ sind für die meisten Verbraucher eine Seltenheit geworden. Wer kennt schon einen Bauern oder eine Bäuerin persönlich? An die Stelle der eigenen Erfahrungen treten ein romantisch gezeichnetes Bild der Landwirtschaft aus der Fernsehwerbung sowie regelmäßige lautstarke Schlagzeilen. Wir wünschen uns, dass beide Seiten – Verbraucher und Landwirte – wieder näher zusammenrücken. Und wir wollen erreichen, dass Wahrnehmung und Wertschätzung der bayerischen Bauern in der Bevölkerung verbessert werden. Wer weiß, was er an den einheimischen Bauern hat, greift auch beim Einkauf bewusst zu regionalen Produkten – die von Natur aus saisonal sind.
 
Besonders danken möchten wir den heutigen Gastgebern, dass sie ihre Hoftore und Felder für den Tag der offenen Tür öffnen, die vielen Vorbereitungen nicht gescheut und ihre Ideen verwirklicht haben, um die Faszination des Gemüsebaus greifbar zu machen. Allen Besuchern wünschen wir einen rundum gelungenen, erlebnis- und genussreichen Tag! Und wenn Sie auf den Geschmack gekommen sind, dann können Sie sich gleich den 11. Juni 2017 in Ihren Kalender eintragen – an diesem Tag findet auf dem Nürnberger Hauptmarkt die Bauernmarktmeile statt. Auf Wiedersehen!
 
Anneliese Göller, Landesbäuerin, und Walter Heidl, Präsident